Красная икра является настоящим украшением праздничного стола. Этот общепризнанный деликатес используют для приготовления вкусных бутербродов и канапе, украшения салатов, начинки сытных блинов, а также суши, роллов и других блюд национальной японской кухни. Его постоянное присутствие на прилавках розничных магазинов обеспечивает производство красной икры в России полного цикла. В него входит:

• отлов рыб лососевых пород;
• отделение икры в срок не более 4 часов с момента отлова;
• подготовка сырья;
• добавление соли и растительного масла, которое улучшает вкусовые качества и служит натуральным консервантом;
• добавление вспомогательных компонентов, придающих требуемую консистенцию;
• расфасовка по стеклянным и жестяным банкам с последующим консервированием.

Производство красной икры в России осуществляется по ГОСТ, что гарантирует высокое качество деликатесного продукта, его отменные вкусовые свойства, сохранение витаминов и других полезных элементов.

Производством красной икры в России и ее реализацией по всей стране занимается производственная компания «Невод» из Новосибирска, приглашающая к взаимовыгодному сотрудничеству оптовых покупателей для формирования дилерской сети.