Самой популярной из всех видов белой икры считается икра минтая. У более старшего поколения она вызывает ностальгическое воспоминание о советском детстве, когда она была настоящим рыбным деликатесом – людям приходилось выстаивать огромные очереди, чтобы купить ее на стол к празднику. В наши дни икра минтая оптом доступна всем. Выгодная цена позволяет покупать ее на повседневный стол, а также использовать в качестве бюджетной альтернативы при самостоятельном приготовлении блюд японской кухни.

Икра минтая оптом традиционно продается в жестяных банках, что способствует сохранению ее потрясающего рыбного вкуса с выраженной соленостью, пюреобразной консистенции, в которой хорошо ощущаются отдельные икринки, и своеобразного запаха, по которому она легко идентифицируется. Что касается полезных свойств этого деликатесного рыбного продукта, то их несколько:

• восполнение запасов организма витаминами, минералами и другими полезными элементами;
• насыщение организма аминокислотами и полиненасыщенными жирными кислотами Омега;
• предупреждение йододефицита, благодаря высокому содержанию этого элемента;
• низкая калорийность, позволяющая употребление в пищу в период вынужденного голодания.

Икра минтая оптом собственного производства – это одно из популярных предложений компании «Невод».