Треска – рыба, которую одинаково высоко ценят и поклонники здорового питания, и ценители вкусной сытной еды. Диетическое, нежное мясо прекрасно подходит для приготовления супов, запекания, жарки просто так и в кляре, пирогов с рыбной начинкой и множества других блюд.
Неважно, предпочитаете вы треску, поджаренную в кляре, или готовите ее с овощами и на пару. В любом случае это очень полезная и вкусная рыба. Но этим ее кулинарное применение не исчерпывается. Вы когда-нибудь пробовали тресковую икру? А между тем, этот продукт мало чем уступает знаменитой икре лосося.
Как и минтаевую икру, икру трески чаще всего солят. Это отличный способ приготовления, так как позволяет придать икре необычный и пикантный вкус. Конечно, если вы купили рыбку с икрой, можно ее и зажарить. Но поверьте – соленая будет вкуснее.
Кстати, необязательно готовить лакомство самим. Компания «Невод» поставляет этот продукт в магазины. Покупая икру трески оптом, владельцы торговых точек предлагают товар своим клиентам. Так что зайдите в магазин и посмотрите – вполне возможно, икра стоит там на полочке и дожидается, пока вы ее купите.
Выбирая икру, обращайте внимание на:
- Срок годности. Слишком длительный срок годности – признак того, что в продукт добавлены консерванты, что нежелательно;
- Производителя. Лучше выбирать известные и проверенные бренды;
- Состав. В списке не должно быть улучшителей вкуса, красителей, эмульгаторов и вообще ничего лишнего.
Морепродукты обязательно должны быть в повседневном меню здорового человека. Икру часто с удовольствием едят даже те, кто не любит рыбу – это отличный способ получить не только удовольствие, но и пользу для здоровья.
Вас интересует икра трески оптом? Мы всегда готовы предложить свежий и качественный продукт.
Подробнее вы узнаете о нашем ассортименте, заглянув в каталог.