Каждый новогодний стол в России, какие бы блюда на нем не стояли, обязательно будет украшен бутербродами и другими закусками с красной икрой. Кстати, отличная закуска к шампанскому – идеально сочетающаяся по вкусу, легкая, пробуждающая аппетит, еще и полезная.

Рады будут красной икре и на любом другом праздничном застолье. А врачи советуют стараться по мере возможности употреблять данный продукт в своем повседневном рационе. Цены, конечно, покусывают, но много и не надо – продукт калорийный, в нем много соли. Зато сколько пользы!

Что же такого особенного в красной икре от производителя? Получают этот деликатес в России только на Дальнем востоке, из рыб семейства лососевых – горбуши, кеты, кижуча, нерки, чавычи и прочих.

Биохимический состав у икры всех этих рыб примерно одинаковый, хотя цвет и вкусовые качества могут различаться.

В красной икре содержится:

• Фосфор;
• Калий;
• Железо;
• Витамины A, D, E и другие;
• Полиненасыщенные жирные кислоты;
• Йод в форме, легкой для усваивания организмом человека.

Благодаря высокой калорийности и высокому содержанию легко усваиваемого белка, это очень питательный продукт. Его рекомендуют употреблять беременным, пожилым, людям, восстанавливающимся после тяжелой болезни или операции.

Чтобы быть уверенными, что перед вами качественный продукт, проверяйте информацию о нем. Красная икра от производителя – это беспроигрышный вариант, если все документы в порядке, а на банке с икрой нанесена вся необходимая информация о составе, сроках хранения и прочем.

Компания «Невод» работает для того, чтобы красная икра стала доступным деликатесом для жителей всей России, а не только портовых городов. Морские продукты – важная часть питания. Икру разных видов рыб вы всегда можете заказать у нас на сайте.